Gaz płynny - dzięki swoim ekologicznym właściwościom - stanowi idealne paliwo w przemyśle spożywczym. Ponieważ w procesie jego spalania nie są emitowane szkodliwe substancje, z powodzeniem wykorzystywany jest do zasilania pieców do wypieku chleba, ciast, wafli oraz przygotowania mas cukierniczych. Czyste spalanie podnosi też jakość wyrobów piekarniczych.